| 产品名称 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecenoate | ||
| 中文名称 | 蔗糖硬脂酸酯 | ||
| CAS号 | 37318-31-3 | 熔点（mp） | |
| MDL编码 | 沸点（bp） | ||
| 分子式（M.F.） | C30H56O12 | 闪点（flp） | |
| 分子量（M.W. ） | 608.76 | 密度 | |
| 储存条件 | 用途 | 科研专用 | |
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